GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

2 huevos enteros ,
2 yemas ,
2 tazas de semitas de maíz ,
1 taza de fécula de maíz ,
1 taza de azúcar ,
130 grs. de manteca ,
1 copita de licor o cognac permitido ,
dulce de leche repostero,
coco rallado.
Paso a Paso:

Batir en un bol las yemas más 2 huevos enteros con el azúcar, hasta formar una crema. Derretir la manteca a fuego muy suave e incorporarla a la preparación anterior lentamente, sin dejar de batir. Agregar las semitas de maíz y la fécula de maíz, más el cognac o licor deseado. Revolver y cuando la masa se desprenda del bol, volcar sobre una mesada, amasar un momento, adicionando más fécula de maíz si fuera necesario, para obtener una masa suave. Estirar la masa, cortar la tapa de los alfajores, colocarlos sobre chapas enmantecadas y enharinadas. Cocinar en horno caliente hasta que apenas se doren. Unir de a dos con dulce de leche o mermelada de frutas, y agregar coco rallado alrededor.