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Bolitas de maízVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 500 grs. de harina de maíz precocida, sal, comino, pimienta 100 gr de queso rallado, agua tibia. Preparacion: Colocar la harina de maíz en un tazón, agregar agua tibia en cantidad suficiente como para formar una masa blanda pero no chirle. Incorporar los condimentos y el queso, tomar pequeñas porciones de la mezcla y formar las bolitas. Ubicarlas en una asadera. El Bori ? Bori se cocina en salsa de tomates ó estofado de pollo en cantidad suficiente como para cubrirlas. Puede también hervirse en agua y servirlas con queso rallado y manteca. |
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