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Budín de Zapallo al carameloVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 1 taza y media de zapallo, 1 cebolla picada y rehogada en manteca, 5 huevos, queso de rallar, nuez moscada, 1 y 1/2 cda. de Maizena, sal a gusto, 1 cda. de crema de leche. Preparacion: Hervir el zapallo. Una vez cocido, agregarle la cebolla rehogada en manteca y mezclar. Agregar luego los 5 huevos, el queso de rallar, la nuez moscada, la Maizena, la sal, la crema de leche y, si desea, un poco de pimienta. Mezclar hasta unir. Acaramelar una budinera y colocar la preparación anterior. Cocinar en horno medio durante 40 minutos. Decorar con jamón a gusto. |
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