GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 taza de fécula de maíz,
1 taza de leche en polvo,
media taza de fécula de mandioca,
1 pocillo de manteca derretida,
1 huevo, sal,
1 cucharada de fécula de mandioca
100 cc. de agua.
Relleno: a gusto.
Preparación:

Cernir los ingredientes secos y colocarlos sobre la mesada en forma
circular haciendo un hueco en el centro; disolver la cucharada de
manteca con el agua y llevar sobre fuego, revolviendo continuamente
hasta lograr una consistencia transparente. Cuando está tibia esta
última preparación volcarla en el centro de las harinas junto con los
demás ingredientes, mezclar bien todo los elementos agregando más agua
si fuera necesaria, hasta conseguir una masa muy elástica. Dejar reposar
por lo menos media hora. Estirar bollitos de masa para cada empanada.
Rellenar con el relleno elegido. Pueden cocinarse fritas o al horno. Se
puede guardar la masa cruda, en un envase con cierre hermético de
plástico, en la heladera durante unos días.