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Galletitas dulces de arrozVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 1 taza de harina de arroz, ¼ de taza de azúcar, 2 cucharaditas de leudante, ¼ de taza de manteca derretida, ½ taza de leche, 1 huevo, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparación: Tamizar los ingredientes secos, y luego agregar la manteca, amasando bien. Añadir la leche, los huevos y la esencia. Con una cuchara formar las galletitas y apoyarlas sobre una placa con papel enmantecado. Cocinarlas a horno moderado 45 minutos apróximadamente. Se puede agregar a la masa ½ taza de nueces picadas, pasas de uva o coco rallado, para variar los sabores. |
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