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Pastel de zapalloVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 2 kg. de zapallo anco, 700 grs. de carne picada, 2 cebollas, 1/2 morrón, 3 huevos duros, c/n de aceite, sal, pimienta, orégano, pimentón dulce y ajo a gusto. Preparación: Hervir el zapallo, escurrirlo y hacer un puré. Rehogar la cebolla y el morrón en aceite, luego incorporar la carne picada y condimentar. Colocar la carne picada en una asadera para horno, agregar el huevo duro picado y luego cubrir con el puré. Calentar en horno. Servir. |
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