GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

1 cuarto trasero de pollo
1 diente de ajo
1 naranja
1 limón
1/2 cebolla
1 cucharada de manteca
1 hoja de laurel

Elaboración
Se limpia el pollo y se chamusca, se frota con sal por todas partes y se rocía con el zumo de naranja y de limón ya mezclados; se deja así hasta el día siguiente.
Cuando se vaya a guisar, se derrite la manteca y se dora el pollo, se añade la cebolla picada, el diente de ajo machacado, la hoja de laurel y el zumo del adobo y un vasito de agua.
Se cuece a fuego lento hasta que el pollo esta tierno.
Se puede servir acompañado de arroz blanco.