GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Diabetes gestacional
Los objetivos del tratamiento alimentario en los casos de diabetes gestacional son la normalización de los niveles de glucemia, el adecuado crecimiento del bebé y su bienestar. El tratamiento inicial consiste en una dieta individualizada, fraccionada y con una correcta selección de los hidratos de carbono.
En el tratamiento de la diabetes gestacional los alimentos que se deben suprimir de la dieta de la embarazada son los hidratos de carbono de rápida absorción. A continuación te damos un listado de ellos:

Evitar estos alimentos:

Azúcar
Bombones
Caramelos
Chocolate
Crema chantillí
Crema pastelera
Dulce de leche
Dulces de membrillo o batata
Facturas
Gaseosas
Helados
Leches chocolatadas
Masas
Mermeladas
Miel
Postres con azúcar
Los únicos alimentos que se pueden incorporar pero en forma moderada son los hidratos de carbono de lenta absorción. A continuación te damos un listado de ellos:
Panes y galletitas
Pastas
Arroz
Papa y batata
Masas de tarta
Legumbres

La dieta
La dieta debe adaptarse individualmente a cada embarazada, teniendo en cuenta el peso previo al embarazo. Se ha comprobado que la restricción de aproximadamente el 30% del total de las calorías normaliza el perfil de la glucemia y mejora el perfil de grasas.
La dieta debe ser completa, es decir aportar cantidades suficientes de hidratos de carbono, proteínas y grasas como así también de minerales, especialmente el hierro y calcio (minerales de mayor requerimiento durante la gestación).
Se recomienda la realización de 4 comidas con 2 colaciones, pudiendo ser estas yogur, frutas frescas o ensalada de frutas. Las colaciones son alimentos que se consumen entre el desayuno y almuerzo o luego de la cena.
Distribución de las calorías durante el día:
15% en el desayuno
5% en la colación
30% en el almuerzo
15% en la merienda
5% en la colación nocturna o de media tarde
30% en la cena

Disribución semanal de alimentos restringidos

Pan o galletitas
4 rodajas tipo lactal por día ó 10 galletitas de agua.

Frutas
4 unidades por día incluyendo 1 cítrico.

Papa y batata
2 chicas 1 vez por semana.

Arroz
1 taza cocida 1 vez por semana.

Pastas, pizza o tartas
1 taza de pastas simples o rellenas ó 2 porciones de pizza ó 2 porciones de tarta por semana.

Legumbres (porotos, garbanzos o lentejas)
1 taza cocida por semana.

Alimentos que debo incorporar a la dieta
Los alimentos más recomendables para tu dieta y que no están restringidos como los hidratos de carbono son:
Leche entera o descremada
Quesos untables o tipo cuartirolo enteros o descremados
Huevos de gallina o codorniz
Carnes rojas, de pollo o pescado
Condimentos
Verduras frescas o cocidas

De esta forma la dieta será completa, balanceada y variada.
IMPORTANTE:

La diabetes gestacional debe ser tratada durante todo el embarazo, nunca se debe suprimir o agregar alimentos sin un seguimiento nutricional adecuado.