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Acelgas rehogadasVínculos patrocinados de interés
Ingredientes (para 1800 calorías y 4 comensales) ajo 20 (5*) grs. de aceite de oliva 900 (300*) grs. de (sin limpiar, tal como se compran. Si son limpias: 200 grs. por ración) sal y pimienta (*) Cantidad para 1 comensal Elaboración Se pelan, limpian y parten las acelgas. Se ponen a cocer, salpimentando previamente en una olla a presión el tiempo que indique cada marca. Una vez cocidas se escurren y se reservan. Mientras tanto, se parten los ajos en trozos y se ponen a rehogar en una cazuela con el aceite previamente calentado. Cuando empiecen a dorarse se añaden las acelgas y se dejan rehogar unos minutos. Se sirve caliente . |
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