GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

(para 1800 calorías y 4 comensales)
20 grs. de aceite
1000 (250*) grs. de cardo
20 grs. de almendras
12 grs. de harina
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Pelamos los cardos, los cortamos y los frotamos con limón. Los cocemos en una olla a presión durante 10 minutos y los escurrirlos, dejando un vaso de agua de la cocción.
En el aceite caliente se tuesta ligeramente la harina, se añaden las almendras trituradas y el caldo de cocer el cardo, dejándolo hervir unos minutos.
Se cubre el cardo con esta salsa y se deja hervir 5 minutos. Se sirve muy caliente.