GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

(para 1800 calorías y 4 comensales)
800 (200*) grs. de espinacas (pueden ser congeladas)
40 (20*) grs. de salsa bechamel dietética
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Cocer las espinacas y una vez tiernas, escurrirlas y partirlas. Seguidamente ponerlas en una cazuela, sazonar y poner a fuego vivo para secar.
Poner en una cazuela para horno, mezclar con la salsa bechamel y alisar con una espátula. Gratinar al horno y servir en el mismo recipiente.
SALSA BECHAMEL
Se realiza para varias raciones, luego se mide la cantidad por gramos.
Ingredientes:

20 gr. de margarina vegetal
25 gr. de harina
150 ml. de leche descremada
Sal, pimienta y nuez moscada
Modo de hacerlo:
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego lento y añadir la harina, removiendo sin cesar con una cucharada de palo durante tres minutos. Verter la mitad de la leche templada previamente y continuar removiendo junto al fuego. Cuando empiece a espesar, añadir el resto de la leche y mantener a fuego lento 10 minutos sin parar de remover. Sazonar con la sal, pimienta y nuez moscada.