GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

(para 1800 calorías y 4 comensales)
500 grs. de cebolla
sal
20 (5*) grs. de aceite de oliva
60 (15*) grs. de guisantes
1 chorrito de vino blanco
60 (15*) grs. de chorizo fresco
1 kilo de tomate frito dietético
350 (85*) grs. de carne de ternera (no grasa)
160 (40*) grs. de fideos para fideuá
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Rehogar la cebolla en una cazuela de barro con todo el aceite, una vez blanda añadir el tomate dietético. Cocer unos minutos e incorporar la carne y el chorizo, manteniendo a fuego lento hasta que esté en su punto. Retirar y mientras, cocer los fideos en abundante agua con unas gotas de aceite y sal. Cuando estén "al dente" retirarlos, lavarlos con abundante agua fría y reservarlos.
Volver a poner la cazuela de barro al fuego y cuando rompa a hervir poner los fideos y los guisantes. Dejar hervir unos minutos para rectificar de sal y servir en la misma cazuela.
Tomate dietético

Ingredientes

para 1½ k de esta salsa
1 kg de tomates maduros
½ kg de cebolla
10 gr. de aceite de oliva
sal, pimienta y sacarina
Modo de hacerlo:
En la olla a presión rehogar la cebolla partida en trozos con el aceite. Cuando esté blanda añadir el tomate cortado en tacos, tapar la olla y cocer a presión 5 min. Cuando se abra la olla batir y sazonar al gusto.