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Merluza a la papillónVínculos patrocinados de interés
Ingredientes (para 1800 calorías y 4 comensales) 200 grs. de cebolla 200 grs. de pimiento verde 200 grs. de tomate sal pimienta 20 grs. de aceite de oliva 4 rodajas de merluza de 175 grs. 1 chorrito de vino blanco (*) Cantidad para 1 comensal Elaboración Partimos 4 trozos grandes de papel de aluminio y untamos cada uno con 5 gr. de aceite de oliva, colocando ¼ de la cebolla, pimiento y tomate en cada papel. Por último ponemos la rodaja de merluza, sal-pimentamos y rociamos con el vino blanco. Cerramos cada envoltorio en forma de paquete y metemos al horno a 180 grados en el horno previamente precalentado. Servir en el envoltorio. |
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