GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

(para 1800 calorías y 4 comensales)
240 (60*) grs. de cebolla
sal
pimienta blanca
20 (5*) mililitros de aceite
ajo
perejil
1 vaso de vino blanco
200 (50*) grs. de aceitunas sin hueso
400 (100*) grs. de carne de ternera (de morcillo)
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Partimos el morcillo en trozos. Picamos la cebolla y rehogamos en el aceite caliente. Luego se añade la carne y se sigue erogando unos minutos. Mientras tanto, hacemos un molido con el ajo y el perejil y lo añadimos a la olla, junto con el vino blanco, las aceitunas y la hoja de laurel. Se cuece a presión según las indicaciones de cada olla. Una vez enfriada, sacamos la carne y pasamos por la batidora la salsa con las aceitunas. Lo servimos caliente con la salsa por encima de la carne.