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INGREDIENTES

1 porción

1cda de gérmenes tiernos de cebada
3cdas de hojuelas de soja
3 o 4 cucharadas de leche
1 manzana mediana
1 cucharada de jugo de limón
1 o 2 cucharadas de agua
1 cucharada de avellanas o almendras troceadas
PREPARACIóN

Mezclar las hojuelas de soja, los gérmenes de cebada y la leche.
Rallar la manzana y agregar el agua y el jugo de limón . Incorporar a la mezcla de de soja y cebada, revolver bien.
Espolvorear las almendras en el instante de servir.