GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes

(para 1800 calorías y 4 comensales)
100 (25*) grs. de cebolla
pimienta
400 (100*) grs. de patata
1000 (250*) grs. de caldo (de pollo)
500 (125*) grs. de puerro (limpios y pesada solamente la parte blanca)
80 (20*) grs. de leche (evaporada)
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Poner al fuego una cazuela con la cebolla, los puerros cortados a trocitos, el caldo de pollo caliente (puede usarse avecrem o similares) y las patatas cortadas a trozos. Dejar cocer hasta que estén tiernos.
Pasarlo por la batidora eléctrica y dejarlo enfriar. Agregar la leche evaporada y sazonar con sal y pimienta al gusto. Poner en el refrigerador y servir fría, espolvoreando con perejil picado.