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Importante:

Algunas grasas son causantes de enfermedades del corazón. Estas grasas se encuentran generalmente en alimentos de animales de origen vacunos , como las carnes, la leche, el queso y la mantequilla.Haciendo un menor consumo de sodio permite mantener baja la presión de la sangre en algunas personas, lo cual también puede ayudarte a reducir el riesgo de las enfermedades del corazón.Consume más fibra. Comiendo alimentos que contienen fibra como las frutas y los granos, puede ayudar a reducir el peligro de las enfermedades del corazón.

Consejos Para la Dieta de un Corazón Saludable

Escoge una dieta baja en grasa, especialmente común en alimentos de animales y aceites de coco y palma. (Estos alimentos contienen grasas saturadas y colesterol que pueden causar enfermedades del corazón.)
Prefiere una dieta moderada en el uso de sodio y sal. Alcanza un peso saludable y consérvalo.
Come granos, frutas y vegetales en abundancia.
Con esta clase de dieta, no tendrás que gastar más dinero que antes y sí podrás comer una variedad de alimentos saludables, quizá por menos de lo que gasta ahora.

Sugerencias:

En vez de leche entera y crema, usa leche descremada.
En vez de un huevo entero en algunas recetas de cocina, usa dos claras de huevo.
Come alimentos horneados, hervidos, asados o cocidos en el horno microonda.
Evita cocinar con manteca de cerdo, mantequilla.Utiliza únicamente aceites hechos de: maíz, cártamo, girasol, soja, algodón, oliva, canola, maní, sésamo o grasas hechas de estos aceites.
Ingiere únicamente carnes de res, aves o pescado, frescas o congeladas, que no hayan sido elaboradas.
Evita los cortes de carnes gordas, como costillas. Escoge cortes magros y deseche las partes grasosas.
En vez de usar crema agria y mayonesa, usa yogurt simple bajo en grasa, requesón. o crema agria y mayonesa bajas en grasa.
En vez de usar salsas, mantequilla y sal, sazona los vegetales con hierbas y especias.
En vez de sopas enlatadas, caldos y mezclas de sopas secas, consume caldos y sopas enlatadas bajas en sodio, especialmente aquellas con vegetales.
En vez de galletas rociadas con sal consume galletas bajas en sodio, o de trigo entero sin sal.
En vez de pan blanco, arroz blanco y cereales hechos con harinas blancas, come únicamente pan de trigo entero, arroz de grano largo y cereales de grano entero.
En vez de papas fritas y otras meriendas, consume tortillas de maíz con poca grasa, papas fritas sin sal, galletas sin sal y rositas de maíz también sin sal.
En vez de quesos duros regulares o elaborados, consume Coma los quesos bajos en grasa y sodio.