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Dieta del Dr. Terry ShintaniVínculos patrocinados de interés
Uso diario: Granos enteros: 8 a 13 raciones. Vegetales: 3 a 5 raciones. Fruta: 2 a 4 raciones. Alimentos no lácteos con calcio: 2 a 3 raciones. Alimentos sin colesterol con proteínas/hierro: 2 a 3. Uso opcional o en ocasiones especiales: Lácteos Pescado/carne blanca/carne roja Grasas/aceites/azúcar Ejemplo de alimentos: GRANOS Uso ilimitado: Arroz integral maíz cebada mijo avena entera trigo sarraceno germinado de trigo patatas Uso moderado: pan de trigo entero pasta de trigo entero pan pita de trigo entero pan chapata de trigo entero bagels de trigo entero panqués de trigo entero avena instantánea arroz blanco tortillas de maíz Uso poco frecuente: pan blanco pasta de harina blanca tortillas de harina blanca bagels de harina blanca panqués de harina blanca tallarines de harina blanca tallarines de trigo sarraceno GRUPO DE VEGETALES Uso ilimitado: col rizada acelgas brócoli nabo col col china zanahorias cebollas calabaza de castilla calabazas rábanopepinos apio lechuga suiza coliflor alcachofas espárragos calabacines tomates berros raíz de bardana coles de bruselas raíz de loto espinacas cebolla verde Uso moderado aguacates aceitunas GRUPO DE FRUTAS Uso moderado: manzanas toronjas chabacanos cerezas plátanos frambuesas ciruelas moras azules peras melones nectarinas melones chinos tangerinas uvas naranjas duraznos limones fresas GRUPO DE CALCIO NO LACTEOS Uso ilimitado: col rizada acelgas konbu (alga marina) hijiki (alga marina) wakame (alga marina) brócoli germinado de mostaza endibias col china nabo espinacas cebolla verde coles de bruselas amaranto Uso moderado: productos de tofu semillas de ajonjolí melaza tofu (queso de soya) PROTEINAS NO ANIMALES / GRUPO DE HIERRO Uso ilimitado: col rizada ejotes konbu endibias hijiki habas wakame lentejas brócoli garbanzos coles de bruselas germinado de mostaza Uso moderado: maní castañas semillas de girasol semillas de ajonjolí frijoles de soya |
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