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Día de las pastas

Desayuno

1 taza de leche descremada 2 cucharadas de copos de maíz
Almuerzo

1 plato de pastas integrales acompañadas con brócoli y salsa natural de tomate con albahaca y ajo 1 manzana asada con nueces y crema "chantilly" de queso blanco
Merienda

1 licuado de frutas 1 galleta de maíz con queso muzarella
Cena

Nituke de verduras a elección con porotos de soja. Para consumirlos dejarlos en remojo la noche anterior y hervir hasta que estén tiernos. Flancitos de ciruela: hervir 1/4 k de ciruelas secas y sin carozo. Licuar, volver al fuego, agregar jugo y ralladura de 1 limón, 2 cdas. de miel y 1 cda. de agar-agar ( gelatina de algas en polvo, que se consigue en casas naturistas) disuelta previamente en un poquito de agua. Cocer 3 minutos más. Colocar en compoteras de vidrio y enfriar.