GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES

5 cc aceite .
1/4 kg camaron(es).
un poco jengibre.
2 limón(es).
2 mango(s) medianos y maduros.
unas hojas menta.
al gusto sal y pimienta.
1 cda salsa de soya.
2 cdas vinagre blanco.
PREPARACIóN:

Hierva los camarones en agua salada con el vinagre (la cocción debe ser muy rápida).
Presione la concha, para comprobar que los camarones están listos, si están firmes retire del fuego.
Pele los camarones una vez que estén fríos.
Pele la raíz del jengibre y ralle muy finamente.
Corte los mangos pelados en escalopinas delgadas.
Prepare la vinagreta con aceite , sal, pimienta, jugo de limón, la salsa de soya, el vinagre y el jengibre.
Ordene los ingredientes con gracia y para darle un toque artístico y de color a la presentación cubra con la salsa de jengibre y una juliana de menta.
Se puede utilizar cualquier otro crustáceo, por ejemplo: langosta o cangrejo.