GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:
1 cucharada de comino
1/2 cucharada de pimentón
1 cucharada de cilantro
1 cucharada de Cayena
1/2 cucharada de jengibre en polvo
1 cucharada de canela
8 patatas pequeñas
2 pepinos
2 mangos
1/2 pimiento rojo
1/2 vaso de zumo de naranja
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de menta fresca picada
Sal y pimienta negra
Preparación
Paso 1: Poner el comino, pimentón, cilantro, jengibre, cayere, canela en un sartén pequeño, y calentar sobre un fuego lento, hasta que empieza a salir un poco de humo. Echar las especias en un plato, y dejar enfriar.
Paso 2: Lavar las patatas (al ser posible, deben ser pequeñas y rojas) y cocerlas. Dejar hervir el agua con las patatas hasta que pueda pincharlas con un tenedor. Sacarlas, cortar cada patata en 3 trozos y dejar enfriar.
Paso 3: Pelar los pepinos, cortarlos por la mitad (de largo) y luego hacer rodajas de media luna. Pelar los mangos y cortar la fruta en trozos. Cortar el pimiento rojo en tiras finas.
Paso 4: Poner en un fuente los trozos de patata, pepino, mango y pimiento. Añadir el zumo de naranja, zumo de limón, menta picada y una cucharada de la mezcla de especias (puede guardar el resto de la mezcla de especias para utilizarlo otro día).
Paso 5: Sazonar a su gusto y mezclar muy bien.