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Ensalada de naranjas y pimiento rojoVínculos patrocinados de interés
Ingredientes: (6 personas) Una lechuga roble 2 pimientos rojos 2 o 3 naranjas Media taza de aceite de oliva Una cucharadita de miel Una cucharadita de mostaza dijon Sal y pimienta Tomillo fresco Preparación: Paso 1: Lavar cada hoja de la lechuga, teniendo cuidado para que no se rompan las hojas. Una vez lavadas y secas, colocarlas hojas en una fuente o plato grande. Estas servirán como una "base verde" para el resto de la ensalada. Paso 2: Cortar los pimientos rojos y las naranjas en rodajas. Colocar primero las naranjas, y luego encima de éstas, las rodajas de pimientos. Paso 3: Preparar el aliño. Mezclar el aceite, la miel, la mostaza, sal, pimienta y un poquito de tomillo picado. Si lo desea, puede añadir un poquito de zumo de limón. Verter el aliño por toda la ensalada. Adornar con un ramito de tomillo. |
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