Muslo de ave al champignon | [ Volver a la página anterior ]

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Ingredientes
Muslo de ave 100 gr.
Caldo desgrasado, cantidad necesaria
Champiñones 3 unidades
Fécula 1 cucharadita de té
Hierbas aromáticas a gusto
Procedimiento
Cocinar a fuego regular el muslo de pollo sin la piel, en una cacerola con caldo desgrasado y hierbas aromáticas.
Cuando el pollo esté cocido, incorporar los champiñones y cocinar 7 a 10 minutos más.
Servir con ensalada de pepinos.