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Fettuccini con salmón ahumadoFettuccini con salmón ahumado | [ Volver a la página anterior ] Vínculos patrocinados de interés
Ingredientes: 250 Gr de fettuccini 3 cdas de manteca 2 cdas e harina 1 ½ taza de crema de leche 60 ml de jerz 120 Gr de salmón ahumado cortado en tiras 1 cda de eneldo fresco picado 1 cdta de albahaca 1/ cdta de pimienta negra Preparación: Cocer los fideos al dente. En una cacerola pequeña calntar la manteca. Agregar la harina y cocinar por 2 minutos a fuego bajo. Agregar la crema y cocinar a fuego bajo hasta que medianamente espesa. Agregar batiendo el jerezy continuar cociendo a fuego lento por 5 minutos más. Poner los fideos en un tazón de servir grande. Poner la salsa sobre los fideos. Mezclar con el salmón y las hierbas. Servir inmediatamente. |
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