Fideos cinta con langostinos | [ Volver a la página anterior ]

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Ingredientes:
400 Gr de fideos cinta
200 Gr de langostinos pelados
2 dientes de ajo picados
1 vaso de vino blanco
1 cucharón de caldo de verduras
1 pizca de azafrán
sal y pimienta
Preparación:
Rehogar los langstinos juntos con el ajo y la cucharada de caldo.Verter el vino blanco y dejar reducir el alcohol a fuego bajo. Agregar el azafrán y salpimentar. Hervir las cinta hasta que estén al dente y luego colocarlas en la sartén junto con la salsa para que tome el sabor.