Fideos penne con curry de pollo | [ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:
3 cdas de mateca
1 pimiento verde picado
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
120 Gr de champiñones cortados en rodajas finas
3 cdas de harina
1 cda de curry en polvo
2 tazas de tomates pelados, picados, sin semillas
1 taza de caldo de pollo
1 taza de crema
450 Gr de pollo cocido, picado
340 Gr de fideos penne
75 Gr de almendras tostadas, en rodajas
Preparación:
Calentar la manteca en una cacerola. Freír el pimiento, la cebolla, el ajo y los champiñoneshasta que se hablanden. Agregar revolviendo la harina y el curry, Segui cocinando por 2 minutos a fuego bajo. Agregar los tomates y cocinar a fuego lento por 5 minutos. Agregar el caldo de pollo y la crema, cocer afuego lento hasta que se espese. Agregar revolviendo el pollo cocido. Cocinar a fuego lento por 5 minutos más.Mientras la salsa se está cociendo a fuego lento, cocinar los fideos, escurrir, servir en un tazón con la salsa sobre ellos y espolvorear con almendras.