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Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
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Ingredientes:2 tazas de puré de papa
2 huevos
1 taza de sémola
2 cdas de perejil picado
2 cdas de harina
sal a gusto
Preparación:se mezclan todos los ingredientes y se amasa bien. Se forman rodillos de unos 2 cm de diámetro, se cortan en trocitos de 2 cm de largo, los que se ahuecan con el tenedor. Se cocinan en abundante agua con sal.
