Risoto al bongole | [ Volver a la página anterior ]

GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:
300 Gr de arroz
rocío vegetal
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
600 cc de caldo de verduras desgrasado
6 tomates perita pelados, sin semillas, picados
2 cdas de aceite de oliva100 Gr de berberechos congelados
1 cdta de pimentón dulce
sal y pimienta
Preparación:
Calentar dos cucharones de caldo en una sartén y echarle el ajo entero. Cuando hierva incorporar el arroz y sellarlo hast que los granos estén transparentes. Añadir la cebolla y cubrir el arroz con parte del caldo hirviendo. Bajr el fuego de la hornallay mantener la preparación en una ebullición suave. Cocinar 15 minutos más desde que rompe en hervor. agregar caldo hirviendo. Incorporar los tomates, los berberechos, el pimento diisuelto en un poco de caldo y el aceite de oliva. Revolver y salpimentar.Dejar reposar 5 minutos y servir bien caliente.