Ciruelas al yogur | [ Volver a la página anterior ]

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Ingredientes:

4 ciruelas presidente- 4 mariposas de nuez.- 1 yogur sabor a vainilla - 1 copita de coñac – 1 taza de agua- 1 rama de canela- piel de cítricos - canela en polvo.

Preparación:

Hervir el agua con el coñac y los condimentos. Luego colocar las ciruelas dentro del jugo para que se maceren. Llevar a la heladera no menos de 4 horas. Retirarlas, abrirlas y colocar la nuez, acomodarlas en recipientes individuales, bañar con el líquido de cocción y luego el yogur, esparcir la canela en polvo y servir.