Postre frutal | [ Volver a la página anterior ]

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Ingredientes

1 lata de fruta al natural diet- 200 g. de queso blanco descremado o 2 yogures descremados- 1 vaso de jugo de frutas light- 3 sobres de gelatina sin sabor.

Preparación

Colocar la fruta con el queso y la mitad del jugo de frutas en una licuadora y licuarlo. Disolver la gelatina en ½ taza de agua fría, llevarla a calentar en microondas 30’’ o a baño María hasta que se caliente, luego agregarla despacio a la licuadora o procesadora junto con el resto del jugo. Verter en moldes individuales o en budinera y llevar a enfriar en heladera no menos de 4 horas.