Ricota sabrosa | [ Volver a la página anterior ]

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Ingredientes

400 g. de ricota- 1 cda- de edulcorante- 1 cda- de esencia de vainilla- 1 cdita. de polvo de hornear- 2 huevos- 1 fruta , que no sea kiwi, ananá crudo, papaya o algún melón- 1 sobre de gelatina frutal.

Preparación

Mezclar la ricota con el edulcorante, esencia de vainilla, polvo de hornear y huevos. Colocar en un molde previamente lubricado y cocinar en el horno hasta que esté firme. Luego enfriar , acomodar la fruta cortada en gajos y cubrir con la gelatina a punto jarabe espeso o clara de huevo.