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MACARRONES MEDITERRáNEOSVínculos patrocinados de interés
Calorías / Ración:460 Preparación:20 min. Dificultad:Baja Comensales:2 INGREDIENTES: 140 gr. de macarrones (mejor integrales) 1 latita de atún al natural (sin aceite) 50 gr. de aceitunas deshuesadas (unas 12 unidades) 1 tomate de ensalada 1 huevo duro 2 cucharadas (60 gr.) de mayonesa ligera 1 cucharada de leche PREPARACION: 1. Hervir los macarrones en 1 litro de agua con una cucharadita colmada de sal hasta que estén al punto. Escurrirlos, lavarlos bajo el grifo con agua fría y escurrirlos de nuevo. 2. Mezclar la mayonesa con una cucharada de leche para hacerla un poco más fluída, y echar la mitad a los macarrones. Añadir también el atún desmenuzado y la mitad de las aceitunas picadas, mezclando todo bien. 3. Decorarlos con el resto de mayonesa y de aceitunas, y con gajos de tomate y de huevo duro. Conservarlos en la nevera hasta el momento de servirlos. |
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