GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES

4 cdas. aceite .
1 aguacate(s).
2 cdas. azúcar.
1 cda. estragón fresco picado.
1 cda. hierbabuena picada.
150 grs. jamón(es) cocido ahumado.
1 melón(es) pequeño.
1 patilla(s) pequeña.
1 pizca sal.
200 grs. uvas blancas.
2 cdas. vinagre balsámico.
PREPARACIóN:

Cortar el melón por la mitad y eliminar las semillas. Extraer con una cuchara (parisienne) perlitas del melón. Reservar. Cortar la patilla en dos de forma artística (diente de lobo) y extraer la pulpa sin semilla igual como el melón. Reservar. Separar las uvas del racimo y cortar el jamón en dados de 1 cm. En un bol, mezclar el azúcar con el vinagre, la hierbabuena, el estragón un poco de sal y el aceite. Unificar bien. Reservar. Cortar el aguacate por la mitad y quitar la semilla y formar bolitas con la pulpa, en una ensaladera grande, colocar melón, patilla, jamón, uvas y aguacate, aliñar con la salsa mezclando con cuidado, y presentar en la media patilla, que hemos preparado. Servir de inmediato.