GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

INGREDIENTES

10 cl. aceite .
3 cdas. crema de leche.
2 cdas. hierbabuena picada.
2 huevo(s).
1 cda. jugo de limón.
4 cdas. pan(es) rallado.
600 grs. papa(s) peladas.
2 cdas. perejil picado.
al gusto sal y pimienta.
4 churrascos salmón sin piel.
10 cl. vino blanco.
PREPARACIóN:
Cocinar las papas en agua salada una vez que estén cortadas en trozos.
En un plato hondo, batir los huevos con la mitad de las hierbas, 2 cucharas de aceite, sal y pimienta.
Pasar el salmón por esa preparación e inmediatamente por el pan rallado adicionado del resto de las hierbas. Dorarlos en el resto del aceite y mantener caliente. Esa grasa de cocción se bota y se añade el vino y la crema.
Incorporar el jugo de limón, sal y pimienta. Presentar con las papas cocidas al lado.
No sobrecocinar el salmón, se come rozado.