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Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla.
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IngredientesAjo,aceite de oliva,sal
Modo de preparaciónEn un mortero se machacan 5 ò 6 dientes de ajo con una pizca de sal.Una vez que se quede una pasta se añade un chorro de aceite de oliva y se mezcla en el mortero en sentido de las agujas de reloj con la mano del mortero hasta conseguir una pasta parecida a la mayonesa
Consejos útilesSe sabor fuerte y picante buena para acompañar papatas asadas o fritas