Cóctel de frutillas

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Ingredientes
1kg. de frutillas muy maduras
250 grms. de azúcar.
2 litros de champagne (seco)
Modo de preparación
Macerar las frutillas con el azúcar 4 o 5 horas, hasta que genere su almíbar.
Licuar la preparación, agregar el champagne.
Consejos útiles
Servirlo muy frío, en copas con el borde de azúcar

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