GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 kg. De remolachas hervidas y peladas
4 huevos y 2 yemas
1 taza de crema de leche.
Sal y pimienta

Salsa
Derretir 50 grs. de manteca
Agregar 1 cda de perejil
1/2 taza de vino blanco
Mezclar todo y verterlo sobre el flan
Preparación:

Licuar las remolachas cortadas en cubos junto con los huevos y la yemas.
Agregar 1 taza de crema de leche.
Sal y pimienta
Aparte limpiar bien 2 dientes de ajo,quitándole del centro la parte verde,que es lo que hace que lo repitamos.
Picarlo bien chiquito y rehogarlo un poco en 1 cda de manteca.
Incorporarlo a la preparación anterior . Salpimentar a gusto, y mezclar todo.
Enmantecar una budinera y verter la preparación. Cocinar a baño maría 40 minutos o cuando al introducir la hoja de un cuchillo ésta salga limpia.
Una vez frío, desmoldar y bañar con la salsa.