GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 cebolla mediana bien picada
1 cda de manteca
2 cdas de aceite
Rehogar un poco la cebolla,agregarle
2 tazas de arvejas ,removerlas con una cuchara de madera y cubrirlas con caldo de verdura.Cuando estén a medio cocer,se echa
300 grs de arroz y se va agregando caldo en la medida que lo necesite,removiendo siempre.

Preparacion:

Cuando el arroz esta cocido,se retira del fuego,se le agrega una cda de manteca y 1/2 taza de queso rallado.
Condimentar con sal y pimienta
Enmantecar un molde redondo de tubo y volcar allí el arroz con las arvejas,apretar bien.Poner el molde sobre otro recipiente que contenga agua hirviendo y poner a cocinar a baño maría en horno más bien caliente 15 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar en una fuente.
Decorar con mayonesa,tiritas de morrones,hojas de berro y gajos de tomates.