GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 atado de brócoli hervidos ( apenas tiernos)
usamos sólo la flor,el tallo lo dejamos
Masa de buñuelos
2 yemas
1 cda de vinagre
2 cdas de aceite
1 taza de cerveza o agua mineral

Preparacion:

Mezclar despacio todos estos ingredientes e incorporarle 1 1/2 taza de harina
1 cdta de sal
pimienta
1cdta de polvo de hornear
Al final agregarle las 2 claras batidas a nieve con 1 cdta de azúcar.
Enseguida vamos tomando una flor del brócoli y la pasamos por la masa hasta que se cubra bien.Luego la dejamos escurrir un poco y la echamos en abundante aceite caliente, la vamos girando hasta dorar. Escurrimos en papel absorbente y servimos enseguida.