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Buñuelos de chocloVínculos patrocinados de interés
INGREDIENTES 1 taza de harina. 2 cucharaditas de polvo para hornear. 1 y 1/2 cucharaditas de sal. 1/4 de cucharadita de pimienta. 2 cucharaditas de azúcar. 2 huevos 5 cucharadas de leche 2 tazas de granos de choclo cocido (elote) Aceite para freír PREPARACIóN Cernir juntos, la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el azúcar. Agregar 2 yemas, 5 cucharadas de leche y 2 tazas de granos de choclo cocido. Batir todo hasta que esté suave. Incorporar luego, 2 claras batidas a nieve. Verter por cucharadas en aceite caliente, hasta que se doren. Escurrir sobre papel absorbente. |
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