GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 atado de acelga
quitarle los cabos y utilizar solo las hojas, cocinarlas, escurrirlas y picarlas
1 atado de espinaca, hacer lo mismo que con la acelga.
Poner en una cacerola
1 cebolla grande, pelada y picada
2 cucharadas de aceite y 1cucharada de agua
Preparacion:

Rehogar un poco la cebolla y agregar la acelga y la espinaca, cocinar hasta que notemos que la humedad de las verduras ha desaparecido. Revolver con palita de madera para que no se pegue. Retirar y dejar enfriar un poco.
En un bol
batir 5 huevos, agregar 300 grs de queso fresco rallado y condimentar con sal y plimienta molida en el momento a gusto.
Agregar a la mezcla de cebolla, espinaca y acelga, mezclando muy bien. Enmantecar y espolvorear con pan rallado un molde rectangula y verter la preparacion.
Llevar a horno moderado 40 minutos o hasta que notemos que esta cocida y ligeramente dorada.
Dejar enfriar un poco, cortar en cuadraditos y servir para copetín.