GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes
80 gramos de harina de garbanzos
70 gramos de harina común
1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sosa
1 cucharadita de guindilla en polvo
1 huevo poco batido
315 ml. de agua
4 cebollas grandes partidas por la mitad y en láminas
4 dientes de ajo picados
aceite para freír
Modo de preparación
Tamice en un recipiente las dos harinas, la guindilla en polvo y el bicarbonato.
Haga un hoyo en el centro y deposite, ya mezclados, el agua y el huevo, removiendo hasta obtener una crema muy fina y cremoso; añadir un poco de agua si fuese necesario.
Agregar el ajo y la cebolla y mézclelos bien
En una sartén, ponga 1 cm de aceite, caliéntelo, ponga 2 cucharadas de la mezcla y aplástela formando pastelillos.
Fríalos por todos los lados hasta que tomen un color dorado oscuro y estén bien hechos.
Escúrralos en papel de cocina y sírvalos calientes chutney de mango o con salsa de guindillas.