GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 coliflor bien lavada y cortada en ramitos
Poner en una cacerola con muy poco agua, dos cm, tapar y dejar cocinar controlando por si faltara más agua. Apenas tierna, retirar, escurrir y luego picar.
1 cebolla mediana pelada y picada
3 cdas de aceite
1 cda de agua
rehogar un momento y retirar del fuego
Incorporar la cebolla a la coliflor picada
agregar
3 huevos
1 taza de salsa blanca mediana (ver en SALSAS)
1/2 taza de queso rallado
sal, pimienta recién molida, nuez moscada
Preparacion:

Se vuelca esta preparación en una budinera enmantecada y enharinada, se lleva a horno moderado durante 30'.
Esperar que enfríe un poco antes de desmoldar.
Se puede bañar con salsa blanca o con salsa de tomate.