GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 taza de porotos secos, remojados la noche anterior y cocidos
3 cucharadas de manteca
1 cebolla picada
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de zanahorias en cubitos
1/2 taza de agua
poner en una cacerola tapada y llevar a fuego mediano hasta que estén algo blandas las verduras.
Agregar
1kg de zapallo cortado en cubos
2 hojas de laurel
seguir cocinando hasta que esté tierno
Preparacion:

Retirar el laurel y agregar los porotos cocidos, pasar todo por la procesadora
Incorporar
3 huevos
4 cucharadas de queso rallado
3 cucharadas de manteca
sazonar con sal, pimienta, tomillo
mezclar bien y volcar la preparación en una fuente de horno, espolvorear con queso rallado y llevar a horno moderado durante 25'