GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder abrir archivos html solo necesitas tener instalado internet explorer u otro navegador web,. Nosotros recomendamos Firefox, el cual te ofrecemos el link de descarga en el siguiente botón: download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 repollo blanco, cortado en juliana
Sumergirlo 5 minutos en agua hirviendo tapado.
Retirar y escurrir en colador
2 cebollas medianas picadas
1 ají colorado picado
3 manzanas verdes peladas y picadas
Cocinar todo junto en 50 grs de manteca,hasta que esté tierno
Preparacion:

Retirar y agregar el repollo
5 huevos semibatidos
1/2 kg de ricota pasada por la procesadora
100 grs. De queso rallado
3/4 taza de leche con una cda de maicena disuelta
2 cdas de manteca derretida - sal y pimienta-
Poner en molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado, si es de tubo mejor.
Cocinar durante 45 minutos a baña maría.