GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes:

1 coliflor lavada y separada en ramitos

Preparación:

Poner a cocinar en una cacerola tapada y con agua que solo cubra el fondo. Ir controlando el cocimiento por si fuese necesario agregar más agua caliente. Apenas notemos tiernos los ramitos, retirar del fuego y dejar escurrir bien.
El cocinarlos de esta forma, evita que absorba demasiada agua y pierda parte de su sabor y de sus nutrientes.
Poner la coliflor en ramitos en una ensaladera.
Preparar aparte la salsa
poner en el vaso de la licuadora

Ingredientes:

1 pote de queso crema
3 cucharadas de vino blanco
1/2 taza de mayonesa
Preparación:

Una vez mezclado en la licuadora, sazonar con sal, pimienta y 2 cucharadas de cebollín picado.
Volcar la salsa sobre la coliflor. Decorar con aceitunas negras y rodajas de tomates.
Mantener en la heladera hasta el momento de servir.