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INGREDIENTES:
1/4 kilo de fideos macarrones
1/2 taza de aceitunas negras fileteadas
1/2 taza de aceitunas verdes fileteadas
hojitas de albahaca
1 tomate bien picadito
1/3 de taza de aceite
1/4 de taza de salsa ketchup
pimienta
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de jugo de limón
PREPARACION

Hervir en agua con sal los fideos, escurrir y colocar en una ensaladera.
Agregar la aceitunas negras, la verdes, las hojitas de albahaca, el tomate y mezclar.
Aparte, poner en un bol, el aceite, la ketchup, la pimienta el orégano y el jugo de limón.
Batir un poco con un tenedor, hasta formar una emulsión.
Aderezar la ensalada, mezclando bien. Se puede servir tanto fría como tibia.