GUARDA ESTA DIETA EN TU COMPUTADORA Aquí te dejamos la descarga de esta receta en formato html para que puedas guardarla en tu computadora e imprimirla. Vínculo Patrocinado Nota: para poder guardar esta dieta debes estar utilizando internet explorer. download Si no funciona la descarga en tu navegador de internet guárdate la pagina llendo "archivo" del menu superior y selecciona "guardar como". Esta aclaracion te la damos ya que en el algunos de los navegadores no suele funcionar bien el link de descarga.

Ingredientes
2 tazas de Porotos (alubias, judias)
1/2 cebolla picada en cuadritos
3 cucharadas de cilantro
5 hojas de lechuga
Aceite
Sal
Jugo de limón
Modo de preparación
Se remojan los porotos de 1 día para otro.
Se les bota el agua de remojo y se ponen a cocer con agua fria y sal. Cuando esten cocidos, escurrir y dejar enfriar.
Aparte, se "amortigua" la cebolla, esto conciste en dejar la cebolla en agua hirviendo con sal o un poco de azúcar para quitar el sabor fuerte, por 20 munutos aprox., luego se escurre y se lava muy bien bajo el chorro de agua, dejar estilar. Se lava y se pica el cilantro muy pequeñito. Se lava la lechuga y se pica en pedazitos medianos. Cuando los porotos estén frios, se colocan en una ensaladera, y se les agrega la cebolla, el cilantro, la lechuga, el jugo de limón, sal y aceite, se deja por 15 minutos, y listo.