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Huevos EmpanadosVínculos patrocinados de interés
Ingredientes 4 Huevos 1/4 de jamón serrano 1 cebolla Peregil Aceite de Oliva Pan rallado Modo de preparación Se cuecen los huevos y se sacan las yemas. Mientras, se refríe el jamón en un poco de aceite de oliva con la cebolla muy picadita y el peregil. Este refrito se mezcla con las yemas que hemos sacado antes hasta conseguir una pasta homogenea. Con esta pasta se rellenan las claras que, posteriormente, se empanan con el pan rallado. Cuando esté hecho todo lo anterior, se frie a fuego lento. Consejos útiles No añadir sal porque el jamón serrano ya es salado de por sí. |
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