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Ingredientes:

4 huevos
1 litro de leche
1 1/2 taza de harina
50 grs de manteca derretida
1 cucharadita de sal
Dejar descansar la masa media hora
Relleno

1 lata chica de palmitos cortado en trocitos
2 tallos de apio picado
50 grs de aceitunas negras fileteados
1 morrón rojo mediano, cortado en tiras finas y cocido previamente, en 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de aceite, sal, en una sartén tapada y a fuego suave hasta que se ablanden
1 taza de salsa golf
Preparación:

Poner en el vaso de la licuadora y licuar
4 huevos
1 litro de leche
1 1/2 taza de harina
50 grs de manteca derretida
1 cucharadita de sal
Dejar descansar la masa media hora

Enmantecar una asadera de 35 x45 verter la masa preparada y llevarla a horno moderado, durante 30' o hasta que notemos que esta cocida.
Retirar y desmoldar
Untar con la salsa golf, cubrir con los palmitos y apio, esparcir las aceitunas y las tiras de morrón.
Arrollar, untar y decorar por encima con mayonesa, aceitunas, rodajas de tomates, hojitas de apio. Poner en la heladera hasta el momento de servir.